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吃出人情味的【所長茶葉蛋】,拉近你我心的距離 【所長茶葉蛋】的故事 起源於台南新化知義派出所,所長體恤員警經常餓肚子沒吃早餐,親自滷茶葉蛋慰勞員警,後來在口耳相傳之下,連民眾和單車族都特地跑來派出所吃又香又好吃茶葉蛋,廖世華任內6年來沒間斷,讓茶葉蛋天天飄香,知義派出所從此因蛋而聞名,不過目前已於2010年底結束,但技術轉移到親戚位於新化忠孝路門市販售,將好吃茶葉蛋繼續傳承下去。 ![]() 原味茶葉蛋 嚴選十幾種中藥材滷製,前後約需費時四個工作天才能完成,滷至透徹入味,蛋白QQ嫩嫩,充滿彈性,蛋黃也保持濕潤香醇的絕佳口感,口感濕潤不乾澀。 ![]() ![]() 原味鐵蛋 堅持手工翻炒滷製及烘乾,口感Q彈帶咬勁,聞得到藥膳香及甘甜味,越嚼越香。 ![]() 炭燒豆乾 選用全素四方干,製程中不添加水或防腐劑,手工4小時焙炒,帶點Q微甜微辣,感覺到滿滿湯汁的水潤滋味。 ![]() 不需加熱,直接打開就能食用,想吃就吃,滋味就像現滷,不論是下午嘴饞、晚餐加菜都適合,居家必備! ![]() 商品說明 品名:【所長茶葉蛋】熱門商品 口味:原味茶葉蛋/原味鐵蛋/炭燒豆乾 規格 原味茶葉蛋:10入/包 原味鐵蛋:6入/包 炭燒豆乾:240g//包 成份:蛋、鐵蛋、黑胡椒、獨特滷包、冰糖、鹽 產地:台灣 保存方式:直接食用即可,沒吃完請冷藏保存 ※爲保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢 |
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資料來源:17Life